初學者的迷你蛋糕卷





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。









Mini deco roll cake

在特別念日以蛋糕卷傳遞心意吧!

無論是描繪圖案或是添加裝飾等造型變化,

輕鬆完成30種超卡哇伊的迷你蛋糕卷,

帶給你滿滿的視覺嚮宴~

本書先掌握好基本蛋糕卷的蛋糕體、內餡、包捲法後,再從中做運用變化。應用紙型,畫出圓點、蝴蝶結或小熊等圖案,完成相似度百分百的彩繪蛋糕卷;改變配方,完成分蛋式蛋糕卷,外觀迷人又可愛,口感更是輕盈爽口,給人截然不同的感受;加上裝飾,變化成蛋糕塔、圓形大蛋糕等造型,或者是利用多餘的內餡,點綴在基本的蛋糕卷上。豐富的創意變化,吸睛度十足。

此外,即使不用烤箱,也能用一蛋糕 母親節般的平底鍋,做出可愛的蛋糕卷,便利性十足。不妨從書中選出喜歡的一款,開始動手製作吧!

◆用平底鍋也能完成,迷你又可愛。

◆附錄蛋糕卷紙型,成品相似度100%。

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  • 譯者:陳美齡
  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/09/25
  • 語言:繁體中文




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