第一次學做Mochi！多彩多滋
在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，
更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。
融合洋?子餡料與傳統豆餡，46款創意好吃的Mochi一次滿足！
Q彈外皮：學會一種麻糬皮，玩出無限創意！
香甜內餡：包入巧克力、茶香、水果、起士各種口味！
冷藏半小時：冰涼消暑的好滋味！
在「Mochi」裡加入洋?子餡料，融合傳統甜膩的紅豆餡、果醬等內餡，創造出多種混搭新口味！本書包含46道Mochi的食譜，分為五大主題：水果、巧克力、起司、茶香與趣緻造型，內容包含簡述Mochi的由來、基本餅皮的製作方式與包餡方法。除了附有中英對照外，作者運用Mochi簡單易塑形的特性，融合傳統和西式元素，將巧克力、茶香、水果、起士等各種餡料包進麻糬裡，只要學會一種麻糬皮，就能輕鬆做出多種超人氣美味的麻糬！
本書為中英對照
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作者： 方芍堯
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2014/01/09
- 語言：繁體中文
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