39家人氣餐酒館×260道私房料理





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挑逗味蕾的精緻菜色!

精選日本39家人氣酒館獨創料理!


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本書收錄日本東京、大阪、兵庫等地39家人氣酒館的獨創料理。從生火腿和肉派等加工肉料理、超下酒的燒烤料理、漁港直送鮮度100%的海鮮料理、各式獨具個性的小菜和生菜沙拉、濃郁入味的燉煮料理、清爽的蒸煮料理、能填飽肚子的特色飯麵主食、從來沒在其他店見過的特別甜點與飲品……,滿載260道色香味俱全的特色料理!



  • 譯者:小暖
  • 出版社:台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/01/28
  • 語言:繁體中文




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